14 октября состоится церемония вручения ресторанам в Москве звезд Michelin. Об этом сообщила заместитель мэра столицы Наталья Сергунина. Рейтинг издания Michelin guide считается самым авторитетным в мире, который составляют с 1900 года. «Определена дата презентации гида по кафе и ресторанам Москвы. Его представят 14 октября в концертном зале „Зарядье“. Уже через месяц мы узнаем, кого отметят в первом в истории путеводителе Michelin по российской столице», — указала Сергунина. Инспекторы компании Michelin посещают заведения анонимно, а затем в зависимости от впечатлений присваивают ресторанам от одной до трех мишленовских звезд. Одна звезда означает, что в заведении подают высококлассные блюда, а две свидетельствуют о том, что ради того, чтобы попробовать кухню в ресторане можно поменять планы в поездке. Самая высокая оценка — три звезды. Ее получают заведения, ради которых стоит специально отправиться в тот или иной город.
Россия будет 33-й страной, где выпускают гид Michelin, …
Свежие комментарии